Test per Intolleranze Alimentari

ANALISI – FOOD INTOLERANCE TEST:

 

Per informazioni e per l'esecuzione del test potete rivolgerVi in qualsiasi momento presso la Farmacia dr.ssa Grillo.

Valutazione immunoenzimatica con l’impiego della metodica ELISA standardizzata.

La metodica ELISA è caratterizzata da un alto grado di ripetibilità e un’affidabilità oltre il 90% ed è approvata dalla comunità scientifica. E' una prova allergometrica che consente, attraverso un prelievo di sangue, di individuare le reazioni avverse alle proteine alimentari.

 

Vengono quantificate le IgG (anticorpi di classe G) del paziente nei confronti di proteine alimentari, la cui produzione e gli scrupolosi controlli di qualità vengono effettuati presso i laboratori Natrix.

E' utile per conoscere gli alimenti che possono disturbare il nostro organismo. L'eliminazione e l'eventuale reintroduzione graduale nella dieta quotidiana di questi alimenti permette un rapido e netto miglioramento della sintomatologia. 

 

 

 

SINTOMI E PROBLEMI CORRELABILI ALLE INTOLLERANZE IgG-MEDIATE

 

Sintomi generali

Sovrappeso, cellulite, ritenzione idrica, stanchezza cronica

Apparato respiratorio

difficoltà respiratoria, asma, tosse e raucedine, eccesso di muco, rinofaringite, sinusite, bronchite ricorrente

Apparato gastro-enterico

colon irritabile (IBS), difficoltà digestive, gonfiore addominale, senso di nausea, dolori addominali, iperacidità gastrica, colite aspecifica, stitichezza

Apparato genito-urinario

disturbi della libido, infiammazioni uro-genitali

Apparato cardio-circolatorio

alterazione della pressione arteriosa, palpitazioni, extrasistole, aritmie

Apparato muscolo-scheletrico

crampi, debolezza muscolare, dolori articolari e muscolari, infiammazioni muscolo-tendinee

Sistema nervoso

mal di testa, alterazione dell’equilibrio, ansia, depressione, irritabilità, difficoltà di concentrazione

Apparato cutaneo

orticaria, acne, eczema, dermatite, prurito, seborrea

DIFFERENZE TRA ALLERGIE E INTOLLERANZE ALIMENTARI IgG-MEDIATE:

 

 

 

INTOLLERANZA ALIMENTARE IgG-MEDIATA

 

 Reazione tardiva (48-72 ore), spesso dose dipendente

 Mai causa di shock Anafilattico
   DIAGNOSI Food Intolerance Test

 

 

ALLERGIA IgE-MEDIATA

 

Reazione immediata (2-24 ore), non dose-dipendente

Conseguenze gravi fino allo shock anafilattico

DIAGNOSI IgE tot e specifiche